اتبع نهجاً واعياً في الانغماس في الأعياد

دعونا نرحب بكم رسميًا في موسم الانغماس في الأعياد. هل جعلنا للتو جانبك الصحي يتذلل؟ 

لقد مررنا جميعًا بهذا الموقف - عندما تشعر بأنك بدأت للتو في إحراز تقدم في تحقيق أهدافك المتعلقة بالرفاهية، ولكن تظهر حفلة (أو موسم كامل!) تتدخل في حياتك. 

ربما كنتِ تقومين بتحضير الوجبات. ثلاجتك مليئة بالمواد الغذائية الغنية بالمغذيات. لقد كنتِ تحضّرين وجبات الإفطار المليئة بالبروتين، وتحضّرين السلطات الصحية للغداء، وتحدّين من إغراء تناول الوجبات الخارجية على العشاء. أحسنت صنعاً! والآن، حان الوقت لتمنحي نفسك بعض الراحة. 

أخصائي التغذية ومدرب الصحة التكاملية هالي سميث يمنحك الإذن للاحتفال بتقدمك والاستسلام لبعض الإغراءات. 

لا يتعلق هذا الوقت من العام بالطعام فقط. إنه يتعلق بالتجمعات والمحادثات والضحك. ولحسن حظنا، فإن التريث والجلوس حول مائدة مع أحبائك للاستمتاع بالطعام مفيد لك. 

تقول هالي: "من الشائع جدًا تناول الكثير من الطعام الذي لا نتناوله عادةً في فترة الأعياد، ولكنني أود التأكيد على أن الطريقة التي نتناول بها الطعام والعقلية التي نتناول بها الطعام يمكن أن تفعل الكثير لنا، ويمكن أن تساعد أجسامنا على امتصاص وهضم الطعام بشكل أفضل بكثير، بغض النظر عن نوعه".

تؤمن هالي بشدة بنهج الأكل الواعي على مدار العام، وخاصة في فترة الأعياد. ولديها من العلم ما يدعم ذلك. 

يشغّل الأكل اليقظ جهازك العصبي الباراسمبثاوي (حالة "الراحة والهضم")، مما يساعد جسمك على الهضم والتمثيل الغذائي. إن أخذ وقتك في تناول الطعام يحافظ على طاقتك في قلبك، بدلاً من هروبها إلى أطرافك عندما تكون في حالة متعاطفة ("القتال أو الهروب"). رائع، أليس كذلك؟

لذا قبل أن تملأ طبقك... 

خذ نفساً عميقاً

أفضل طريقة للوصول إلى الجهاز العصبي السمبتاوي؟ سيؤدي أخذ نفس عميق إلى تنشيط الغدة الباراسمبتاوية خلف السرة مباشرةً، مما يؤدي إلى تنشيط دعم عملية الهضم. 

توقف وشم الروائح العطرية 

يبدأ الهضم قبل أن تتناول قضمة واحدة. لذا خذ الوقت الكافي لتقدير الروائح المنبعثة من المائدة، ودع نفسك تبدأ بإفراز اللعاب. عندما تفعل ذلك، تفرز أمعاؤك الإنزيمات الهاضمة لتفكيك طعامك بكفاءة أكبر. 

قراءة ذات صلة: كيفية تعيين نية الاستضافة خلال العطلة من أجل التواصل

امضغها 

عندما تتناول قضمة من الطعام، تذوق كل مذاق. إن أخذ وقتك في المضغ جيدًا سيساعدك على تفتيت الطعام ودعم صحة أمعائك. ضع الشوكة جانباً بين كل قضمة وأخرى لإعطاء جسمك الوقت الكافي للهضم والامتصاص. المكافأة: هذه الوقفة هي أيضًا وقت رائع للانخراط في الاستماع النشط والتواصل مع زملائك في العشاء. 

"من يهتم بماهية الطعام بالضبط إذا كنت تمضغه جيدًا وتهضمه وتمتصه؟ سوف تستمر في تحقيق أهدافك من خلال بذل جهد واعٍ لتكون في حالة "الراحة والهضم" بدلاً من حالة التوتر تلك".

لذا لا تشدد على التساهل، وتجاهل تعليقات ناقدك الداخلي على الانتكاسات. هل فهمت؟ 

إذا كنت ترغب في إعداد جسمك لتناول وجبة احتفالية، تقول هالي إن هناك بعض الأشياء البسيطة التي يمكنك القيام بها: 

استقرار نسبة السكر في الدم

قد تميل إلى الصيام قبل الوجبة الكبيرة، مما يوفر شهيتك. ومع ذلك، قد يؤدي ذلك إلى انخفاض نسبة السكر في الدم والشعور بالجوع والعصبية والتوتر. تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين لتثبيت نسبة السكر في دمك، حتى تذهب إلى حفلتك وأنت متغذي وقادر على التركيز على التواصل. 

هيدرات 

تؤكد هالي على أهمية الترطيب في الفترة التي تسبق تجمعك. في حين أن الماء رائع، يمكنك زيادة تأثيره عشرة أضعاف عن طريق إضافة الشوارد. لمَ لا تحتسي كوكتيل بالكهرباء أثناء استعدادك للحفل؟ اخلطي القليل من الليمون وملح البحر في الماء أو اسكبي لنفسك بعض ماء جوز الهند أو عصير الصبار للحصول على أقصى قدر من الترطيب. 

وازن طبقك

من المؤكد أن الانغماس في الطعام الخالي من الشعور بالذنب سيشمل بالتأكيد الكربوهيدرات والسكر - ولا بأس بذلك! ولكن لتجنب حدوث انهيار في نسبة السكر في الدم، حاول أن توازن طبقك بمصدر واحد من كل مصدر من المغذيات الكبيرة، بما في ذلك البروتين والدهون. إذا كنت تستضيف أو تحضر معك مقبلات، ففكر في طرق ممتعة لإضافة البروتينات، مثل البيض المشوي أو التمر المغلف باللحم المقدد. سيساعد ذلك على تجنب الصداع أو التعب أو التوتر بعد الوجبة. 

تذكر: إنه ليس موسم الشعور بالذنب، إنه موسم التجمعات. لذا، دعوا الأوقات السعيدة (والطعام الجيد) تتدحرج! 

هل تبحثين عن المزيد من النصائح والحيل للاستمتاع بعقلانية في موسم العطلات هذا العام؟ من التغذية إلى إعداد الوجبات إلى إدارة التوتر، هايلي على أهبة الاستعداد لمساعدتك. 

احجز المدرب هالي